5 tipů na letní, lehké a rychlé večeře

26. 8. 2021

Avokádová pomazánka s chlebíkem, vejcem a krůtí šunkou

Potřebujete:

zralé avokádo
přírodní lučinu nebo gervais
sůl, pepř, citronovou šťávu
celozrnný chléb
krůtí šunku
vejce

Postup: v misce si rozmačkejte avokádo, přidejte lučinu a dochuťte solí, pepřem a šťávou z citronu. Dobře promíchejte. Pomazánku namažte na celozrnný chléb a ozdobte uvařeným vejcem natvrdo a krůtí šunkou. Dobrou chuť.

zelenina

Tortilla pizza

Potřebujete:

celozrnnou tortillu
rajčatový protlak
pizza koření
kuřecí šunku
kukuřici
žampiony
strouhanou mozzarellu

Postup: Tortillu potřete rajčatovým protlakem, posypte pizza kořením a obložte ji šunkou, kukuřicí, strouhanou mozzarellou a na plátky nakrájenými žampiony. Dejte péct do trouby zhruba na 20 minut při 160 stupních. Dobrou chuť.

Těstovinový salát s tuňákem

Potřebujete:

libovolný druh těstovin
cottage
tuňáka ve vlastní šťávě
kukuřici
hrášek
jarní cibulku
špetku soli a pepře

Postup: těstoviny uvařte dle návodu, poté slijte a nechte je vychladnout. Mezitím si v misce smíchejte tuňáka, cottage, kukuřici, hrášek a jarní cibulku. Přimíchejte těstoviny a dochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť.

jídlo

Salát s halloumi sýrem

Potřebujete:

mix listových salátů (polníček, rukola, baby špenát)
cherry rajčátka
halloumi sýr
na zálivku: řecký jogurt, olivový olej, citronovou šťávu, sůl, pepř

Postup: na talířek si naaranžujte mix salátů a pokrájená cherry rajčátka. Halloumi sýr rozkrájejte na kostičky a osmahněte na troše olivového oleje. Poté přimíchejte k salátu. Vše přelijte zálivkou, kterou si umícháte z jogurtu, oleje, citronové šťávy, soli a pepře. Dobrou chuť.

Losos s bramborem a rajčatovým pestem

Potřebujete:

lososa
brambory
hotové rajčatové pesto
citron
máslo
snítku tymiánu

Postup: lososa omyjte, zakápněte citronem a nechte chvíli odležet. Poté ho osolte, opepřete a osmahněte (z obou stran) na másle s větvičkou tymiánu. Mezitím si uvařte brambory a vše pak naskládejte na talíř. Lososa, brambory a rajčatové pesto. Dobrou chuť.